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1.大米洗凈控干水分。
2.鍋中油燒至8成熱，倒入大米炸至金黃撈出控油。
3.鍋中倒入一碗清水，一碗白糖，小火慢熬成香油色。
4.倒入炸好的大米和堅(jiān)果，翻拌均勻。
5.倒入長(zhǎng)方形模具中，壓平放涼，脫模后切成合適大小的塊即可食用。
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