雖說大米的質(zhì)量和價格有關(guān)系,但完全不是由價格決定的,主要還得看大米的品種,并不是價格越貴的大米,品質(zhì)就越好,大米的生產(chǎn)要符合國家標準,購買的時候一定要看準大米包裝上的標準哈,有時候就算價格很便宜也是優(yōu)質(zhì)的好大米,下面就跟大家分享一下購買大米的技巧。
對于大米的包裝有著國家之前的標準,所以不要被花里胡哨的包裝所欺騙,仔細看它的成分表上面都寫明了,大米的產(chǎn)地等級等信息常見大米質(zhì)量都是一級,只有符合這個標準才允許銷售,產(chǎn)品執(zhí)行號是GB/T 1354。
除了剛剛說過比較普通的大米,還有幾種大米是高級的,是特定產(chǎn)地出產(chǎn)的大米,購買時也要看準產(chǎn)地和執(zhí)行標準號,這4種大米屬于國家地理標志,產(chǎn)品標準號是唯一的。
第1種五常大米產(chǎn)于黑龍江五常市,標準號是GB/T 19266
第2種是盤錦大米產(chǎn)于遼寧盤錦市,標準號是GB/T 18824
第3種是方正富硒大米產(chǎn)于黑龍江方正縣,標準號是GB/T20040
第4種原陽大米產(chǎn)于河南原陽標準號是GB/T 22438最出名的品種是“黃金晴”, 有天然的堿性,香味十足。
所以在買大米的時候,擁有這4種地理標準的大米都是粳米,只要認準這5個標準號,就算價格很便宜,也是優(yōu)質(zhì)的好大米。